烷基 [wán jī]
食品词典中的关于烷基的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| 2-tridecanoin | 2-十三酮，甲基十一烷基甲酮 |
| acylalkyl | 酰烷基 |
| alkyl | 烷基，烃基 |
| alkyl group | 烷基，烃基 |
| alkyl nitrate | 硝酸烷基酯 |
| alkyl nitrite | 亚硝酸烷基酯 |
| alkyl-ω-hydroxy-polyoxyethylene | 烷基-ω-羟基聚氧乙烯 |
| alkylsulfonate | 烷基磺酸盐 |
| banzalkonium bromide(bromogeraminum) | 十二烷基二甲基溴化铵（新洁尔灭） |
| dealkylation | 脱烷基化作用 |
| dialkyl | 二烷基的 |
| dialkyl dimethyl ammonium chloride | 二烷基二甲基氯化铵 |
| dialkylnitrosamine | 二烷基亚硝胺 |
| dimethyl dialkyl ammonium chloride | 二甲基二烷基氯化铵 |
| dimethyl dodecyl betaine | 二甲基十二烷基甜菜碱 |
| dimethyloctadecylbenzyl ammonium chloride | 二甲基十八烷基苄基氯化铵 |
| dodecyl dimethyl benzyl ammonium chloride | 十二烷基二甲基苄基氯化铵[季铵盐] |
| dodecylbenzene sodium sulfonate | 十二烷基苯磺酸钠 |
| dodecylbenzenesulfonic acid sodium salt | 十二烷基苯磺酸钠 |
| hendecyl alcohol | 十一烷基醇 |
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参考词典中烷基的常规释义：
基本释义
- alkyl
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