灰分
食品词典中的关于灰分的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| ash | 灰；灰分 |
| de-ashing ratio | 脱盐（灰分）率 |
| fixed ash | 固定灰分含量 |
| gravimetric ash | 重量法灰分 |
| milk ash | 乳灰分；乳矿物质 |
| milk minerals | 乳灰分；乳矿物质 |
| sulfated ash | 硫酸化灰分 |
| total ash | 总灰分 |
| acid-insoluble ash | 酸不溶性灰分 |
| ash rate | 灰分比 |
| ashless dispersant | 无灰分散剂 |
| ash | 灰分；含灰量 |
| Vieth’s radio | 维氏比值〔指牛奶中乳糖；蛋白质；灰分的干重比值，其标准为13∶9∶2〕 |
| ash | 灰分 |
| 该词汇出现于：GB 5009.4-2010 | |
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| ash | 灰分 |
| 该词汇出现于：GB 5009.4-2016 | |
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| ash | 灰分 |
| ash | 灰分 |
| crude ash | 粗灰分 |
参考词典中灰分的常规释义：
基本释义
- ash content
ash specification
ashes
ash
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