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清炒

食品词典中的关于清炒的专业释义：
英文名称	中文名称
fried eggs	炒蛋；清炒鸡蛋
fried vegetable	清炒蔬菜；炒青菜〔中菜名〕
peasant omelet(te)	清炒鸡蛋
Fried razor Clam	清炒蛏子
Stir-fried cabbage mustard	清炒芥兰
Stir-fried peas	清炒兰豆
Stir-fried three kinds of vegetables	清炒三丝
Stir-fried sliced camel hump	清炒驼峰丝
Stir-fried shrimp	清炒虾仁
shrimps saute	清炒虾仁
sauteed vegetables	清炒蔬菜

基本释义