食品词典中的关于淀粉糖浆的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
| acid-enzyme syrup | 酸-酶法淀粉糖浆,酸酶法制的糖浆 |
| corn syrup | 玉米糖浆,淀粉糖浆 |
| enzyme-enzyme | 双酶水解法(制取淀粉糖浆) |
| high fructose com syrup(HFCS) | 高果糖玉米淀粉糖浆 |
| pullulane | [产糖芽霉菌在淀粉糖浆中产生的一种黏性多糖] |
| pullulan | 酵母Pullularia pullulans 在淀粉糖浆中产生的一种粘稠性多糖 |
| starch syrup | 淀粉糖浆 |
鲁公网安备 37060202000128号



