涂层
食品词典中的关于涂层的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| adhering coating | 黏附涂层 |
| choc ice | 巧克力涂层棒冰；紫雪糕 |
| chocolate coating | 巧克力涂层 |
| chocolate-coated ice cream bar | 巧克力涂层棒冰；紫雪糕 |
| enrobing plant | (糖果)涂层机 |
| fondant coatings | 乳糖涂层，软糖糖衣 |
| paintcoat | 涂层 |
| paraffin wax coating | 石蜡涂层 |
| protective coating | 保护涂层，防护涂层 |
| resin coating | 树脂涂层 |
| tin coating | 锡涂层 |
| uncoated | 无涂层的，无涂料的，无覆盖的 |
| coat | ① 涂层；涂膜 ② 皮毛；羽毛 |
| coating damage | 涂层损坏 |
| coating operation | 涂层操作 |
| coating weight tests | ① 涂层重量试验 ② （马口铁）涂锡量试验 |
| decoat | 去膜；除去涂层 |
| edible coating | 可食涂层 |
| flexible coating | 塑性涂层 |
| gratin? | （法）? 在食物上涂面包和干酪屑的烹调法；表央有一层焦黄面包和干酪屑的食物；焦黄的面包和干酪屑涂层 |
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参考词典中涂层的常规释义：
基本释义
- coat
paintcoat
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