氧化 [yǎng huà]
食品词典中的关于氧化的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| accelerated oxidation method | 加速氧化法 |
| acetic oxide | 乙(酸)酐,氧化乙酰 |
| acetone peroxide | 过氧化丙酮 |
| acetyl oxide | 氧化乙酰，醋（乙）酐 |
| adduct | 加合物；氧化物 |
| adduction | 氧化作用 |
| aerated water | 充二氧化碳水，汽水 |
| aerated water machine | 汽水混合机，充二氧化碳机 |
| aerooxidase | 好气氧化酶，需氧氧化酶 |
| alcohol-oxidoreductase | 乙醇氧化还原酶 |
| aldehydrase | 醛酶，黄质氧化酶 |
| alumina | 矾土，氧化铝 |
| aluminium oxide | 氧化铝 |
| aluminum hydrate | 氢氧化铝 |
| aluminum hydroxide | 氢氧化铝 |
| aluminum oxide | 氧化铝 |
| aluminum oxide trihydrate | 氧化铝三水物 |
| aluminum sodium oxide | 氧化铝钠 |
| aluminum trihydrate(=aluminum hydroxide) | 三水铝，氢氧化铝 |
| aluminum trihydroxide(=alumina,hydrate) | 三氢氧化铝，水合铝 |
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参考词典中氧化的常规释义：
基本释义
- oxidize
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