比值 [bǐ zhí]
食品词典中的关于比值的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| fraction | （分开的）部分；馏分，分馏部分；级分；分数；比值 |
| net protein ratio | 蛋白质净比值 |
| NPR(net protein ratio) | 蛋白质净比值 |
| P/S ratio | P/S比值[多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值] |
| PER | 蛋白质功效比值；蛋白效率比；PER |
| PER(protein efficiency ratio) | 蛋白质功效比值 |
| protein efficiency ratio | 蛋白质功效比值 |
| protein efficiency ratio(PER) | 蛋白质功效比值 |
| specific value | 比值 |
| specific value | 比值 |
| Vieth’s radio | 维氏比值〔指牛奶中乳糖；蛋白质；灰分的干重比值，其标准为13∶9∶2〕 |
| proportionality transmitter | 比值变送器 |
参考词典中比值的常规释义：
基本释义
- specific value
ratio
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