果蔬
食品词典中的关于果蔬的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| chips | 油煎土豆片，（果蔬）脆片 |
| cultivars,of fruits and vegetables | 果蔬栽培种 |
| derind | 去皮（果蔬或干酪的） |
| fructovegetative | 果蔬的 |
| peel | 果皮；蔬菜皮；（谷物、果蔬）去皮 |
| canning-ripe | （果蔬）罐头生产旺季 |
| canning-ripe | （果蔬）罐头生产旺季 |
| barrow | ① 阉猪 ② 〔沿街卖果蔬的〕手推车 |
| blemishes | 污损（在果蔬中是指损伤创痂、斑点、变气冲冲等缺陷） |
| bruise | ① 损伤〔指果蔬〕；捣碎；压溃 ② 淤伤〔指肉类〕 |
| deacon | 挑选好的〔果蔬之类〕放在表面 |
| eating-ripe | (果蔬)食用成熟度 |
| flavonold | 黄酮类化合物；拟维生素 Ｐ类〔存在于果蔬、花、树皮等中的一类天然色素〕 |
| flesh | ① 果网〔果蔬的可食部分〕 ② 兽肉〔不包括鱼、禽的〕；骨肉 |
| fructovegetative | 果蔬的 |
| garden stuff | 果蔬（总称）；荠菜 |
| gas injury | 〔果蔬在气体 保藏时的〕窒息 |
| green mature | 青熟〔果蔬成熟度的一种，果呈绿色〕 |
| greengrocery | 蔬菜、水果类商品；果蔬店 |
| hard ripe | （果蔬的）坚硬成熟度 |
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参考词典中果蔬的常规释义：
基本释义
- garden stuff
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