杂烩在食品词典中的意思,短语,例句,发音,词形变化,以及相关专业词汇-食品专业词典-食品伙伴网在线词典

食品词典中的关于的专业释义：
英文名称	中文名称
chop suey	炒杂烩〔中菜名〕
chowder	杂烩〔一种由鲜鱼或蛤兴咸肉、洋葱等煨成的食品〕
gumbo	① 秋葵；（食用）秋葵荚［Abelmoschus esculentus］② 〔秋葵嫩荚做成的〕浓汤；大杂烩
haslet	① 〔可供食用的〕猪〔或其他动物〕内脏 ② 加香料煮的猪的碎杂烩；肝泥；杂碎馅；肉馅
hodgepodge	① 大杂烩；〔菜、肉合煮的〕什锦菜 ② 混合物
hotchpotch	蔬菜焖肉；炖杂烩〔汤或菜〕
mishmash	混杂物；杂烩
potpourri	① 肉菜杂烩　② 混合香料　③ 混合物
Southern style assorted ingredients	南排杂烩
Steamed assorted ingredients	清蒸杂烩
Bouillabaisse，fish soup	杂烩海鲜汤