普 [pǔ]
食品词典中的关于普的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| blue fining | (葡萄酒的)普鲁士蓝天澄清法，（葡萄酒的）黄血盐澄清法[除去过多的铁] |
| campden process | 坎普登处理法 |
| caramel colour ,class Ⅰ | 焦糖色Ⅰ[普通法焦糖] |
| caramel colour(plain) | 焦糖色[普通法；不加氨生产] |
| caramel Ⅰ(Plain) | 焦糖Ⅰ（普通法） |
| Chinese jujube | 中国枣，普通枣 |
| elisavetpolen | 埃利萨范特普林 |
| eprinomeotin | 艾普菌素 |
| fennel,common(Foeniculum Vulgare Mill.) | 普通小茴香 |
| Finlac C | 普通型食用级乳糖醇 |
| Fructofin C | 普通食用级结晶果糖 |
| gaperon | 盖普龙 |
| general method | 一般（方）法；普通（方）法 |
| general microbiology | 普通微生物学 |
| Hoarhound | 普通夏至草 |
| juniper berries | 欧洲刺柏（璎珞柏、普通柏）籽 |
| kipper brown | 基普棕[烟熏鱼着色剂] |
| national flour | 普通面粉 |
| natural yoghurt | 普通酸奶；天色酸奶；淡味酸奶不加香精，不加甜味剂的酸奶 |
| plain agar | 普通琼脂；基础培养基 |
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参考词典中普的常规释义：
基本释义
- general
popular
everywhere
universal
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