断裂
食品词典中的关于断裂的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| break | 断裂；粉碎，轧碎；絮状沉淀的形成和下沉；面团揉和机；乳浊液分层 |
| clean split | （凝块）完全裂开；清晰断裂 |
| fracture | 破碎；断面；骨折；断裂；破坏 |
| outbreak | 破裂，断裂，中断 |
| rupture | 破裂，断裂，裂缝，裂口；洞穿 |
| breaking strength | 断裂强度 |
| breaking stress | 断裂应力 |
| breaking tenacity | 断裂强度；抗断韧度 |
| double break | 双断裂 |
| fractured seam | 卷边断裂 |
| breaking stress | 断裂应力 |
| 该词汇出现于：GB/T 2035-2008 | |
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| elongation at break | 断裂伸长率 |
参考词典中断裂的常规释义：
基本释义
- collapsing
rupture
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