斤 [jīn]
食品词典中的关于斤的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| kg(kilogram) | 千克，公斤 |
| Moghania philippinensis(Merr. et Rolfe)Li | 千斤拨 |
| bag of flour | 一袋面粉［63.5公斤］ |
| bushel［bsh；bu］ | ① 蒲式耳〔■类容量单位，英36.368升，美35.238升〕 ② 英国鱼货计量单位〔约合25公斤〕 |
| gallon can | 加仑罐〔容量为3.785升；３公斤装罐〕 |
| impact strengrh | 抗冲击强度〔以公斤力／厘米表示〕 |
| kip | 美国重量单位〔等于1000磅或453.59公斤〕 |
| lift | 提起；升力；扬程；升降机；千斤顶 |
| PPM；ppm［=parts per million］ | 百万分之一〔相当于豪克／公斤〕 |
| quintal | ① 加拿大咸鱼重量单位〔等于50.8公斤〕② 公担 |
| refectory man | 男子热量基准〔一种典型的生理标准。指25岁、健康、体 重65公斤、生活在平均温度10℃下的男子，其每昼夜的所需热量为3200千卡〕 |
| reference woman | 女子热量基准〔一种典型的生理标准。指25岁、健康、体 重55公斤、生活在平均温度10℃下的家庭妇女或轻工业的女工，其每昼夜的所需热量为2300千卡〕 |
| sackful | 袋〔一种容量计量单位：如咖啡每袋为60公斤〕 |
| sauters | 嫩鸡〔一般不超过1公斤〕 |
| stags | 当年公鸡；新鸡〔重量不超过1公斤〕 |
| stockfish | 一种挪威生产的淡风干鱼，含水12～15 % ，每4.5公斤可制成1公斤成品 |
| stone | ① 石头；磨石；磨盘 ② 果核 ③ 英国重量单位〔＝6.35公斤〕 ④ 面粉计量单位；合14磅 |
参考词典中斤的常规释义：
基本释义
- catty
weight equal to 0.5 kg
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