支链淀粉
食品词典中的关于支链淀粉的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| acetylated diamylopectin phosphate | 乙酰化双支链淀粉磷酸酯 |
| alpha amylose | α-支链淀粉 |
| amylopectase | 支链淀粉酶，胶淀粉酶 |
| amylopectase | 支链淀粉酶；胶淀粉酶 |
| amylopectin | 支链淀粉；胶淀粉 |
| fork-chain starch | 支链淀粉；胶链淀粉 |
| pullulanase | 支链淀粉酶 |
| waxy starch | 蜡质淀粉；支链淀粉含最高的淀粉 |
| Amylopectin | 支链淀粉 |
| amylopectin | 支链淀粉 |
| 该词汇出现于：GB/T 12104-2009 | |
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| amylopectin | 支链淀粉 |
参考词典中支链淀粉的常规释义：
基本释义
- amylopectin
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