拼盘 [pīn pán]
食品词典中的关于拼盘的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| hors d’oeuvre? | 法? 冷盘；拼盘；主菜以前的菜肴 |
| Hors d′oeuvres（extra large） | 大拼盘 |
| Shanghai style assorted cold dishes | 大上海拼盘 |
| Hors d′deuvres | 多色冷拼盘 |
| “Six treasures”hors d′oeuvres | 六宝大拼盘 |
| Hors d′oeuveres | 拼盘 |
| Seven ingredients hors d′oeuvres | 七彩冷拼盘 |
| hot hors ｄ′ｓoeuvres | 热拼盘 |
| Three kinds of cold meat | 三色拼盘 |
| Four ingredients hors d′ oeuvres | 四拼盘 |
| House special hors d′oeuvres | 特式拼盘 |
| Assorted cold hors d′oeuvres | 象生大拼盘 |
| Chinese style hors d′oeuvres | 中式拼盘 |
参考词典中拼盘的常规释义：
基本释义
- cold platter
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