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感官 [gǎn guān]

食品词典中的关于感官的专业释义：
英文名称	中文名称
consumer panel(CP)	消费者专门小组，消费者（感官）评味员
CP(consumer panels)	消费者专门小组，消费者（感官）评味员
dilution method	稀释方法（微生物分析和感官分析）
hedonic scale	美味等级；感官评定等级；嗜好程度；感官评分法
Oranoleptic indicator	感官指标
order effect	试样提出的顺序效果[感官评定用语]
organoleptic	感官的，感官检查，器官感觉的
organoleptic character	感官（品尝）特性
organoleptic characteristic	感官特性
organoleptic evaluation	感官评价
organoleptic examination	感官检验
organoleptic investigation	感官分析，感官评定
organoleptic method	感官评定法
organoleptic observation	感官观测
organoleptic properties	感官特性，感官性质
organoleptic rating	感官评价
organoleptic test	感官检验，感官评定
organoleptics	感官评尝
panel test	感官评定
ranking(sensory evaluation)	分（等）级；评级（感官评定）
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基本释义