延伸 [yán shēn]
食品词典中的关于延伸的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| dilatability | 膨胀性，膨胀率，延伸性 |
| prolong | 冷凝管；延长，延伸 |
| stringiness | 纤维性；延伸性；粘性 |
| dilatability | 膨胀性；膨胀率；延伸性 |
| dilatable | 可膨胀的；可延伸的 |
| elongation | 伸长度〔物料拉断时所伸长的长度，以％表示〕；延伸；拉伸 |
| expansion | 膨胀；扩大；蒸发；延伸率；辗轧 |
| extensibility | 伸长性；延伸度 |
| stringiness | ① 纤维性 ② 延伸性；粘性 |
| dough extensibility | 面团延伸性 |
| dough extensibility | 面团延伸性 |
| 该词汇出现于：GB/T 12140-2007 | |
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| extend value | 延伸度 |
| dough extensibility | 面团延伸性 |
参考词典中延伸的常规释义：
基本释义
- to extend
to spread
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