山梨酸
食品词典中的关于山梨酸的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| 2,4-hexadienoic acid | 2,4-己二烯酸；山梨酸 |
| 2,4-hexadienoic acid calcium salt(calcium sorbate) | 2,4-己二烯酸钙（山梨酸钙） |
| 2,4-hexadienoic acid potassium slat(potassium sorbate) | 2,4-己二烯酸钾（山梨酸钾） |
| 2-propenylacrylic acid | 2-丙烯基丙烯酸，山梨酸 |
| allyl 2,4-hexadienoate(allyl sorbate) | 2,4-己二烯酸烯丙酯，山梨酸烯丙酯 |
| allyl sorbate | 山梨酸烯丙酯 |
| calcium sorbate | 山梨酸钙 |
| ethyl sorbate | 山梨酸乙酯，2,4-己二烯酸乙酯 |
| hexadienic acid)sorbic acid) | 己二烯酸，山梨酸 |
| iron sorbate | 山梨酸铁 |
| magnesium sorbate | 山梨酸镁 |
| methyl sorbate | 山梨酸甲酯，2,4-己二烯酸甲酯 |
| panosorb | 山梨酸 |
| pentadiene carboxylic acid | 山梨酸 |
| polysorbate | 聚山梨酸酯 |
| polysorbate 20 | 聚山梨酸酯20，聚氧乙烯（20）山梨醇酐单月桂酸酯；吐温20 |
| polysorbate 21 | 聚山梨酸酯21，聚氧乙烯（4）山梨醇酐单月桂酸酯 |
| polysorbate 40 | 聚山梨酸酯40，聚氧乙烯（20）山梨醇酐单棕榈酸酯；吐温40 |
| polysorbate 60 | 聚山梨酸酯60，聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯；吐温60 |
| polysorbate 61 | 聚山梨酸酯61，聚氧乙烯（4）山梨醇酐单硬脂酸酯 |
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参考词典中山梨酸的常规释义：
基本释义
- 【化】 pentadiene carboxylic acid; sorbic acid
【医】 sorbic acid
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