小苏打
食品词典中的关于小苏打的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| baking soda | 发面苏打；碳酸氢钠，小苏打 |
| bicarbonate of sode(=sodium bicarbonate) | 碳酸氢钠,小苏打 |
| dicarbonate | 碳酸氢钠，小苏打；碳酸氢盐 |
| nahcolite | 天然小苏打 |
| saleratus | 发酵粉,小苏打 |
| sodium bicarbonate | 碳酸氢钠，小苏打 |
| sodium hydrogen carbonate | 碳酸氢钠，小苏打 |
| dicarbonate | ① 碳酸氢钠；小苏打 ② 碳酸氢盐 |
| sodium bicarbonate［= baking soda］ | 碳酸氢钠；小苏打〔膨松剂；咸性剂〕 |
参考词典中小苏打的常规释义：
基本释义
- saleratus
soda
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