寨 [zhài]
食品词典中的关于寨的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| Cambodia anisetree | 柬埔寨茴香［Illicium cambodianum］ |
| mam-chao | 糯米糟鱼酱〔柬埔寨产〕 |
| mam-cu-sak | 糯米糟鱼酱〔柬埔寨产〕 |
| mat-tom | 虾酱〔束埔产寨产〕 |
| nuoc-mam ruoc | 虾酱油〔越南及柬埔寨产〕 |
| nuoc-mam | 鱼露；鱼酱油〔越南及柬埔寨产〕 |
| phaak | 糯米糟鱼酱〔柬埔寨产〕 |
| Prahoc | （柬埔寨的一种）鱼酱 |
| prohoc | （柬埔寨的一种）鱼酱 |
| tuk-trey | 柬埔寨的一种鱼制酱油 |
参考词典中寨的常规释义：
基本释义
- stronghold
stockade
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