季铵盐
食品词典中的关于季铵盐的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| cetyl dimethyl benzyl ammonium chloride(=cetalkonium chlorid) | 鲸蜡基二甲基苄基氯化铵[季铵盐] |
| dodecyl dimethyl benzyl ammonium chloride | 十二烷基二甲基苄基氯化铵[季铵盐] |
| tetradecyl dimethyl benzyl ammonium chloride | 十四烷基二甲基苄基氯化铵[季铵盐] |
参考词典中季铵盐的常规释义：
基本释义
- quaternary ammonium salt
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