大豆蛋白
食品词典中的关于大豆蛋白的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| isolated soy protein | 分离大豆蛋白，大豆分离蛋白 |
| prosize | 大豆蛋白松香胶料 |
| soy protein | 大豆蛋白质 |
| soy protein concentrate | 浓缩大豆蛋白 |
| soy protein isolate | 分离大豆蛋白 |
| soy protein isolated | 分离大豆蛋白 |
| soy protein isolates(SPI) | 大豆蛋白离析物，大豆分离蛋白 |
| soya protein | 大豆蛋白质 |
| soybean protein | 大豆蛋白质 |
| SPI(soy protein isolate) | 大豆蛋白离析物，大豆分离蛋白 |
| fabricated food | 组合食品；配制食品〔天然食品经提纯（如大豆蛋白）或变性（如变性淀粉）后，重新组合配制成的人造食品（如人造肉）〕 |
| frappé | 〈法〉 ① 弗拉贝〔一种用鸡蛋白或大豆蛋白与糖浆调成的食品〕 ② 果汁刨冰；冰过的香槟酒；冷饮品 |
| isolated soybean protein［IS］ | 分离大豆蛋白（质） |
| ISP［= isolated soybean protein］ | 分离大豆蛋白（质） |
| soybean protein conentrate［SPC］ | 浓缩大豆蛋白 |
| soybean protein isolate［SPI］ | 分离大豆蛋白 |
| SPC［= soybean protein concentrate］ | 浓缩大豆蛋白 |
| SPI［= soybean protein isolate］ | 分离大豆蛋白 |
| soybean protein products | 大豆蛋白制品 |
| hydrolyzed soy protein | 水解大豆蛋白 |
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参考词典中大豆蛋白的常规释义：
基本释义
- soybean protein
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