堡 [bǎo]
食品词典中的关于堡的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| Benelux | 比（利时）、荷（兰）、卢（森堡）经济联盟 |
| Salmonella heidelberg | 海德堡沙门菌 |
| Salmonella senftenberg | 山夫顿堡抄门菌 |
| hamburger | 汉堡 |
| Pork Burgers | 汉堡肉 |
| Coburg (bread) | 考堡面包〔一种直接烘烤的圆形面包〕 |
| Goteborg sausage | （瑞典）哥德堡香肠〔一种生烟香肠〕 |
| Hamburg steak | 德式牛排；汉堡牛排 |
| hamburger steak | ① 碎牛肉 ② 牛肉饼；汉堡牛排 ③ 夹牛网饼的面包片 |
| Hamburger | 汉堡牛排；德式三明治牛排；剁碎的牛肉；煎牛排 |
| oxhoft | 酒桶〔在渶堡为226升容量〕 |
| Strassburg patty | 斯特拉斯堡小馅饼〔鸡肝泥馅〕 |
| Strassburg sausage | （法国）斯特拉斯堡香肠〔由牛肉；小牛肉和猪肉等制成的熟香肠〕 |
| Pork Burgers | 汉堡肉 |
| Hinsberg test | 兴斯堡试验 |
| Marburg virus | 马尔堡病毒 |
参考词典中堡的常规释义：
基本释义
- an earthwork
castle
position of defense
stronghold
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