坚硬 [jiān yìng]
食品词典中的关于坚硬的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| firm | 坚硬的，坚固的，结实的；紧密（烟） |
| firming | 坚硬化，坚固化；硬化，固化 |
| firmness | 坚劳度，稳定性，坚硬度，坚固性，坚实度 |
| flintiness | 坚硬度 |
| flinty | 坚硬的；透明的 |
| solidity | 坚硬度，坚固性，紧密度 |
| flintiness | 坚硬度 |
| flinty | ① 坚硬的 ② 透明 的 |
| hard ripe | （果蔬的）坚硬成熟度 |
| sclereid | 石细胞；坚硬细胞 |
| stiff arrowhead | 坚硬慈菇［Sagittaria tigida］ |
| stiff sunflower | 坚硬向日葵［Helianthus rigidus］ |
参考词典中坚硬的常规释义：
基本释义
- hard
solid
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