食品词典中的关于含有的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
| amphoteric | 两性的,含有正负电荷的 |
| creamy | 含奶油的;含有大量奶油的;奶油色的 |
| leaching | 沥滤,浸滤;沥滤的,浸滤的;[复]沥滤液[含有浸滤物质的水或溶剂] |
| Calfos | 钙福〔商品名称,Croda Food Ingredients Ltd.出品。是一种主要含有磷酸钙的骨粉,用作食品的钙、磷站充剂〕 |
| coca | 古柯〔其叶中含有古柯碱〕[Erythroxylum novogranatense] |
| cryptoxanthin (e);cryptoxanthol | 隐黄质;玉米黄质〔蛋黄、奶油等中含有维生素 A的黄色素〕 |
| h (a)emagglutinins | 血胶精〔豆类中含有的天然毒物,能使红血球凝固〕 |
| hard-ended malt | 不溶性麦芽〔含有麦粒的硬头〕 |
| hep | 野蔷薇的果子〔 其中含有大量的维生素 C〕 |
| humulone | 葎草酮;啤酒花抑菌素〔啤酒花中苦味物质之一,含有三种化学成分〕 |
| methyloic | 含有羧基的 |
| nickel | 镍〔食物及人体 组织中含有,脂肪氢化催化剂〕 |
| rotgut | 劣等(威士忌)酒;含有害物质的壤酒;壤啤酒 |
| sliwowitz | 李子白兰地〔原产南斯拉夫,刚做好时含有0.008%的氢氰酸,并因此而有一种特殊的苦味〕 |
| spruce beer | 含有加拿大杉浸出液的啤酒;针枞酒;云杉酒 |
| strong flour | 含有高强度面筋的面粉 |
| teff | 埃塞俄比亚衋眉草〔产于埃塞俄比亚的一种小米样谷类;含有较多的蛋白质〕[Eragrostis abyssinica] |
| unwholesome | 不卫生的;有害的;含有毒素的;腐败的 |
参考词典中含有的常规释义:
基本释义
- (v) contain







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