去皮
食品词典中的关于去皮的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| debarker | 去皮机，剥皮机 |
| debarking machine | 去皮机，剥皮机 |
| declad | 去皮，去壳，剥皮 |
| dehuller | 脱壳机，除壳机，去皮机，砻谷机 |
| derind | 去皮（果蔬或干酪的） |
| hulled corn | 去皮玉米 |
| huller | 脱壳机，去皮机，脱粒机 |
| lye dipping | （水果）碱液去皮 |
| lye peeler | 碱液去皮机 |
| paring | (切)去皮（干酪） |
| paring knife | 削皮刀，去皮刀 |
| paring machine | 去皮机 |
| peel | 果皮；蔬菜皮；（谷物、果蔬）去皮 |
| peeling machine | 去皮机，剥皮机，去壳机 |
| peled tomato | 去皮整番茄（罐头） |
| scouring | 清洗，净化；去壳，去皮 |
| sheller | 去壳机，去皮机，脱粒机，碾米机 |
| shuck | 皮，壳，荚；去皮，去壳，去荚；牡蛎；贝壳；去牡蛎壳，去贝壳 |
| shucker | 去皮机，去壳机，脱壳机，碾米机；牡蛎去壳机 |
| canner’s alkali | 罐头用碱〔一种氢氧化钠和碳酸钠的混合物，供罐藏水果去皮之用〕 |
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参考词典中去皮的常规释义：
基本释义
- flay
shelling
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