割 [gē]
食品词典中的关于割的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| aftermath | 再生草（饲用植物放牧或收割后恢复生长部分）；后果；结果 |
| break up | 破碎，粉碎，分散，消散；切，割，宰杀，砍剁 |
| butter cutting device | 奶油切割装置 |
| cheese harp | 干酪切割器 |
| curd cutting | 凝乳切割 |
| curd cutting device | 凝乳切割装置 |
| cutting | 切割 |
| cutting device | (凝乳)）切割装置 |
| cutting of curd | 凝乳切割 |
| cutting time | (凝乳的)切割时间 |
| harvesting | 收割，收获 |
| oxygen cutting | 氧气切割 |
| renneting to cutting time | 凝乳至切割的时间 |
| resistance to cutting | 耐切割能力 |
| safe crop period | 安全收割期,安全施药间隔期 |
| segment | 部分，切片，节，段；分割，裂开 |
| stabbing of the curd | 凝乳穿刺；凝乳切割 |
| uncut | 未切割的 ，不可切的，未修边的，毛边的 |
| zero grazing | 舍饲；零牧；割青舍饲 |
| beef-tree | 分割牛胴用架子 |
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参考词典中割的常规释义：
基本释义
- cut off
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