兼 [jiān]
食品词典中的关于兼的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| amphiprotic | 两性的，兼性的 |
| amphoterous | 两性的，酸碱兼性的 |
| dual-purpose cattle | 兼用牛 |
| facultative anaerobe | 兼性厌氧菌的 |
| Talofloc process | 乳凝澄清兼脱色法 |
| aerotolerant anaerobe | 兼性厌氧菌 |
| amphimicrobe | 兼性菌；喜气厌气两性菌 |
| amphitrophic | 兼性营养的 |
| amphophilic | ① 兼嗜性 亲水亲油性 |
| amphotericity | 两性；酸碱兼性 |
| dual-purpose cattle | 乳肉兼用牛 |
| dual-purpose cow | 乳肉兼用牛 |
| dual-purpose hen | 卵肉兼用鸡 |
| dual-purpose | 两用的；兼用的 |
| facultative | ① 兼性的 ② 临时的；任意的 |
| facultative aerobe | 兼性需气微生物 |
| facultative anaerobe | 兼性压氧微生物 |
| facultative bacteria | 兼性（细）菌 |
| facultative thermophile | 兼性嗜热菌 |
| Red poll | 红毛（牛）〔英国乳肉兼用种的牛品种名，毛呈红褐色，无角〕 |
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参考词典中兼的常规释义：
基本释义
- double
twice
simultaneous
holding two or more (official) posts at the same time
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