儿茶酚
食品词典中的关于儿茶酚的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| 4-allylcatechol-2-methyl ether | 4-烯丙基儿茶酚-2-甲醚，丁香酚 |
| catechol | 儿茶酚，邻苯二酚 |
| catechol oxidase | 儿茶酚氧化酶 |
| catechol tannin | 苯邻二酚，单宁儿茶酚 |
| catechol-oxydase | 儿茶酚氧化酶 |
| catecholamin(e) | 儿茶酚胺 |
| epicatechol | 表儿茶酚 |
| homocatechol monomethyl ether | 高儿茶酚单甲醚，2-甲氧基-4-甲基酚 |
| kachin | 焦儿茶酚 |
| metapyrocatechase | 变儿茶酚酶 |
| methylcatechol | 甲基儿茶酚，愈创木酚 |
| o-methylcatechol acetate | 乙酸邻甲基儿茶酚酯 |
| p-vinylcatechol-o-methy ether | 对乙烯基儿茶酚邻甲醚 |
| pyrocatechol | 邻苯二酚；焦儿茶酚 |
| pyrocatechol methyl ether | 焦儿茶酚甲醚 |
| pyrocatechol monomethyl ether | 焦儿茶酚单甲醚，愈创木酚 |
| catchol-oxydase | 儿茶酚氧化酶 |
| catcholase | 儿茶酚酶 |
| Catechins | 儿茶酚 |
| 4-Methycatechol | 4-甲基儿茶酚 |
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参考词典中儿茶酚的常规释义：
基本释义
- catechin
catechol
pyrocatechin
pyrocatechol
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