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乳浊液

食品词典中的关于乳浊液的专业释义：
英文名称	中文名称
break	断裂；粉碎，轧碎；絮状沉淀的形成和下沉；面团揉和机；乳浊液分层
emulsion	乳浊液，乳状液，乳液；乳剂；乳胶
milkiness	乳浊液；乳白色；乳状物
aqueous emulsion	水乳浊液
broken emulsion	已分层的乳浊液
calpis	乳浊液
emulsion	① 乳浊液；乳胶体 ② 灌肠
modified cellulose	改性纤维素〔乳浊液稳定剂〕
oil dipping	（葡萄的）油乳浊液浸渍处理
stearyl monoglyceridyl citrate	柠檬酯硬酯酰单甘油酯〔乳浊液稳定剂〕

基本释义