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transesterification [trænsəsterəfi'keiʃən]    我要挑错精准翻译

食品词典中的关于transesterification的专业释义：

英文名称
中文名称
ester-ester interchange (transesterification)酯-酯互换[不同油脂交换酯基]
transesterification酯基转移作用
transesterification　酯基转移（作用）

参考词典中transesterification的常规释义：

基本释义
  • 酯交换作用
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