shea [ʃi:]
食品词典中的关于shea的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| hydrated sheath | 水化层 |
| hydroshear | 水切力 |
| shea nut color | 非洲酪脂树种子色（素） |
| shear | 切片 |
| shear rate | 剪切速率 |
| shear stability | 剪切稳定性 |
| shear-thinning | 剪切稀化 |
| shearing | 剪切 |
| shearing strength | 抗剪切强度 |
| bullocksheart custardapple | 牛心果［Anona reticulata］ |
| double-sheathed needle | 双套计管 |
| hogshead | ① 大（啤酒）桶〔63～140加仑〕 ② 豪格海〔液量单位，英国为52.5加仑，美国为63加仑〕 |
| medulla sheath | 髓鞘 |
| shea butter | 牛油树脂〔取自Butyrospermum parkii〕 |
| shea nut fat | 牛油树（的果）脂 |
| sheamed fish with white sauce | 白汁口蘑蒸鱼〔西菜名〕 |
| shear breakage | 剪（切破）裂 |
| shear deformation | 剪切形变 |
| shear elasticity | 切变模量 |
| shear modulus | 切变模量 |
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参考词典中shea的常规释义：
基本释义
- n. [植]非洲酪脂树
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