saponin ['sæpənin]
食品词典中的关于saponin的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| enju saponin | 槐树皂角苷 |
| saponin | 皂苷，皂角苷 |
| soja saponin | 大豆皂角苷 |
| camellia saponin | 山茶籽皂甘 |
| sassanqua saponin | 油茶籽皂苷 |
| thea saponin | 茶叶籽皂角苷 |
| Saikosaponin | 柴胡皂甙 |
| Saikosaponin b2 | 柴胡皂甙 b2 |
| Saikosaponin c | 柴胡皂甙 c |
参考词典中saponin的常规释义：
基本释义
- 皂草苷; 皂素; 皂甙
英英解释
1个名词解释
- any of various plant glucosides that form soapy lathers when mixed and agitated with water; used in detergents and foaming agents and emulsifiers
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