retrogradation [retrəgrə'deiʃən]
食品词典中的关于retrogradation的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| retrogradation | 凝沉 |
| retrogradation value | （淀粉）回生值 |
参考词典中retrogradation的常规释义：
基本释义
- n. 逆行,后退,倒退
词形变化
- 时 态：ret·ro·grad·ed, ret·ro·grad·ing, ret·ro·grades名 词：ret'ro·gra·da'tion副 词：ret'ro·grade'ly
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