reductase [ri'dʌkteis]
食品词典中的关于reductase的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| alcohol-oxidoreductase | 乙醇氧化还原酶 |
| dihydrofolate reductase | 二氢叶酸还原酶 |
| fermentation reductase test | 发酵还原酶试验 |
| galacturonic ester reductase | 半乳糖醛酸酯还原酶 |
| glutathione reductase | 谷胱甘肽还原酶 |
| ketoreductase | 酮还原酶 |
| methemoglobin reductase | 高铁血红蛋白还原酶 |
| nitrite reductase | 亚硝酸还原酶 |
| oxidoreductase | 氧化还原酶 |
| palmityl-CoA reductase | 棕榈酰辅酶A还原酶 |
| reductase | 还原酶 |
| reductase test | 还原酶试验 |
| ribonucleotide reductase | 核苷酸还原酶 |
| aldose reductase | 醛糖还原酶 |
| biliverdin reductase | 胆绿素还原酶 |
| cytochrome reductase | 细胞色素还原酶 |
| ethylene reductase | 乙烯还原酶；酰基辅酶Ａ脱氢酶 |
| ketose reductase | 酮糖酶 |
| nitrate reductase | 硝酸还原酶 |
| ocydoreductase | 氧基还原酶〔酒精发酵系统中的一种酶〕 |
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参考词典中reductase的常规释义：
基本释义
- n. [生化]还原酶
英英解释
1个名词解释
- an enzyme that catalyses the biochemical reduction of some specified substance
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