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食品词典中的关于ranching的专业释义：

英文名称
中文名称
branching oligosaccharide分枝低聚糖，低聚异麦芽糖
branching reaction支化反应
debranching enzyme脱支酶
branching　分支；支化
branching factor　分支因子；分支酶；淀粉（1,4→1,6）转葡萄苷酶
branching reaction　支化反应
debranching enzyme脱支酶
该词汇出现于：GB/T 12104-2009
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参考词典中ranching的常规释义：

基本释义
  • n. 经营大牧场
英英解释

  • 名词解释：

    • farming for the raising of livestock (particularly cattle)
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