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食品词典中的关于proofed的专业释义：

英文名称
中文名称
overproofed dough醒发过度的面团
underproofed不合格的
overproofed（面团）醒面过度
protected [roof] monitor; wind-proofed monitor避风天窗

参考词典中proofed的常规释义：

基本释义
  • [ proof ]的过去式;[ proofer ]的过去式;[ proofing ]的过去式;[ proofs ]的过去式
英英解释

  • 形容词解释：

    • treated so as to become resistant
      • rust-proofed automobiles
      • shrink-proofed fabrics
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