PROC
食品词典中的关于PROC的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| acid-enzyme process | 酸-酶法 |
| adiabatic process | 绝热过程 |
| aging process | 熟成法，老化法，成熟过程 |
| aids for processing | 加工助剂 |
| amylo process | 根霉糖化淀粉法，阿米露法 |
| aseptic processing | 无菌加工 |
| Association of the Processed Cheese Industry of the EEC | ASSIFONTE；欧洲经济共同体重制干酪工业协会 |
| batch processing | 分批加工；间歇作业 |
| bio-flocculation process | 生物絮凝法 |
| biochemical procsee | 生化过程，生化法 |
| biosynthetic processe | 生物合成法 |
| buttermaking process | 奶油制造过程 |
| campden process | 坎普登处理法 |
| caramel colour (caustic sulfite process) | 焦糖色[苛性亚硫酸盐法] |
| caramel colour (sulfite ammonia process) | 焦糖色[亚硫酸铵法] |
| caramel colour(ammonia process) | 焦糖色[氨法，加氨生产] |
| caramel Ⅱ(caustic sulfite process) | 焦糖Ⅱ[苛性亚硫酸法] |
| caramel Ⅳ(ammonia sulfite process) | 焦糖Ⅳ[亚硫酸铵法] |
| checkerberry extract(Gaultheria procumbens L.) | 伏卧白珠树提取物，冬青提取物 |
| chemical assay procedure | 化学分析方法；化学分析过程 |
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参考词典中PROC的常规释义：
基本释义
- 【计】 程序, 工艺规程, 方法, 过程
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