食品词典中的关于的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| pease | 豌豆 |
| Peas | 碗豆 |
| black cowpeas | 黑豇豆 |
| blond peas | 黄白色豌豆〔表示色差的一种有缺陷的豌豆，呈黄色或白色，不变质，可供食用〕 |
| chicken with green peas | 青豆炒鸡丁〔中菜名〕 |
| fresh peas cutler | 鲜豌豆饼〔西菜名〕 |
| fried ham and peas in cream | 奶油煎火腿豌豆〔西菜名〕 |
| fried ham and peas with mustard | 芥末煎火腿豌豆〔西菜名〕 |
| fried shrimps with green peas | 青豆炒虾仁〔中菜名〕 |
| green peas in butter | 奶油沙豌豆〔西菜名〕 |
| green peas | 豌豆；青 |
| mixed coloured cowpeas | 花豇豆；杂色豇豆 |
| mixed coloured peas | 杂色豌豆 |
| omelet and green peas | 豌豆炒鸡蛋〔中菜名〕 |
| peas(e)cod | （豌）豆荚 |
| peasant omelet(te) | 清炒鸡蛋 |
| pease pudding | 豌豆布丁 |
| pureed peas | （青）豌豆泥 |
| red cowpeas | 红豇豆 |
| scale peas | 剥豆 |
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