maltol ['mɔ:ltəul]
食品词典中的关于maltol的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| isomaltol | 异麦芽酚，异麦芽醇 |
| maltol | 麦芽酚，3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮 |
| maltol propionate | 丙酸麦芽酚酯 |
| ethyl maltol | 乙基麦芽酚；3-羟基－２－乙基－４－吡喃酮〔增香剂〕 |
| maltol ［= 3-hydroxy-2-inethyl-4-pyrone］ | 麦芽酚〔增香剂上；风味增强剂〕 |
| ethyl maltol | 乙基麦芽酚 |
| maltol isobutyrate | 异丁酸麦芽酚酯 |
| ethy1 maltol | 乙基麦芽酚 |
| maltol | 麦芽酚（醇） |
| Maltol | 麦芽酚 |
| Ethyl maltol | 乙基麦芽酚 |
| Maltol isobutyrate | 异丁酸麦芽酚酯 |
参考词典中maltol的常规释义：
基本释义
- 麦芽醇; 麦芽酚
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