食品词典中的关于的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
| antigum inhibitor | 抗溶血素 |
| chemical inhibitor | 抗氧剂 |
| competitive inhibitor | 竞争性抑制 |
| Fraucis’ inhibitor | 耐热抑制物 |
| gelation inhibitor | 胶凝阻化剂;抗凝剂 |
| growth inhibitor | 生长抑制剂 |
| inhibitor | 抑制剂;阻化剂 |
| mould inhibitor | 霉菌抑制剂 |
| natural inhibitor | 天然抗氧剂 |
| trypsin inhibitor | 胰蛋白酶抑制素〔存在于大豆等中〕 |
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