ghee [gi:]
食品词典中的关于ghee的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| carragheen | 鹿角菜胶，卡拉胶 |
| carragheenin | 角叉菜胶，卡拉胶 |
| carragheenin gum | 角叉藻胶；卡拉胶 |
| ghee | 酥油 |
| ghee oil | 牛酪油 |
| ghee | 印度酥油〔由水牛乳或绵羊乳等制成〕 |
| vanaspati (ghee) | 混合精炼氯化油〔由花生油、棉籽油、麻油混合加氢制成〕 |
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