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galantine ['gælənti:n]    我要挑错精准翻译

食品词典中的关于galantine的专业释义：

英文名称
中文名称
galantine　冻肉卷；肉冻；鸡冻；鱼冻

参考词典中galantine的常规释义：

基本释义
  • n. 用小牛肉,鸡肉等不去骨而作成的冷食
英英解释

  • 　1个名词解释

    1. boned poultry stuffed then cooked and covered with aspic; served cold
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