emulsifier [i'mʌlsifaiə]
食品词典中的关于emulsifier的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| amphoteric emulsifier | 两性乳化剂 |
| centrifugal emulsifier | 离心乳化机 |
| deemulsifier | 消乳化剂，反乳化剂，破乳剂 |
| emulsifier | 乳化剂 |
| mixed emulsifier | 复合乳化剂 |
| ammonium salts of phosphatidic acid［=emulsifier YN］ | 磷脂酸铵〔又名：乳化剂ＹＮ〕 |
| cationic emulsifier | 阳离子乳化剂 |
| demulsifier | 抗乳化剂；乳浊澄清剂 |
| emulsifier | 乳化剂 |
| saponified emulsifier | 皂化用乳化剂 |
| cake emulsifier | 蛋糕乳化剂 |
| emulsifier | 乳化剂 |
| cake emulsifier | 蛋糕乳化剂 |
| 该词汇出现于：GB/T 12140-2007 | |
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参考词典中emulsifier的常规释义：
基本释义
- 乳化器; 多效乳化剂
词形变化
- 时 态：e·mul·si·fied, e·mul·si·fy·ing, e·mul·si·fies名 词：e·mul'si·fi'er
英英解释
1个名词解释
- a surface-active agent that promotes the formation of an emulsion
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