食品词典中的关于dou的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
| activated dough development(ADD) | 活化发面法 |
| ADD(activated dough development) | 活化发面法 |
| aromatic odour | 芳香气味 |
| biscuit dough | 制饼干的面坯,饼干面团 |
| bread dough | 制面包的面团,发酵面团 |
| calcium pantothenate,calcium chloride double salt | 泛酸钙、氯化钙复盐 |
| conjugated double bond | 共轭双键 |
| double acting | 双作用;双动(式) |
| double bacillus | 双杆菌 |
| double bond | 双链,双键 |
| double cream | 高脂稀奶油 |
| double cream cheese | 高脂稀奶油干酪(用含脂率50%的稀奶油制成的干酪) |
| double decompositon | 复分解 |
| double dish | 培养皿 |
| double drum drier | 双滚筒干燥机 |
| double drum dryer | 双滚筒干燥器 |
| double jacket | 夹套 |
| double salt | 复盐 |
| double wall | 双层瓦楞纸板 |
| double-beam densitometer | 双光束光密度计 |
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参考词典中dou的常规释义:
基本释义
- 即Dou,Gerard







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