cru
食品词典中的关于cru的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| anticrustator | 表面硬化防止剂，防结垢剂 |
| bread crumb | 面包屑；面包瓤；面包碎屑 |
| chocolate crumb | 巧克力碎块 |
| coarse crushing | 粗粉碎 |
| cruching machine | 破碎机 |
| crude | 粗的；天然的 |
| crude fat | 粗脂肪 |
| crude fiber | 粗纤维 |
| crude glycerine | 粗甘油 |
| crude protein | 粗蛋白质（含量） |
| crude separation | 粗分离 |
| crude test | 粗糙试验 |
| crumb | 面包心，面包瓤；碎屑；弄碎 |
| crumb softener | (面包)柔软剂 |
| crumbly | 酥的；易碎的；松软的 |
| crumpling resistance | 耐碎裂性，耐揉性 |
| crush the curd | 压碎；破碎；捣（粉）碎（凝乳） |
| crusher | 压碎机，轧碎机，破碎机，粉碎机 |
| crushing | 压碎，轧碎，破碎 |
| crushing machine | 破碎机 |
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参考词典中cru的常规释义：
基本释义
- n. （法国的）葡萄园
酒的度数
词形变化
- 复 数：crus
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