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食品词典中的关于CC的专业释义：
英文名称	中文名称
1-hydroxysuccinic acid	1-羟基琥珀酸
1-octenyl succinic anhydride	1-辛烯武珀酐
2,3-dihydroxysuccinic acid	2，3-二羟丁二酸，酒石酸
AACC（American Associatin of Cereal Chemists）	美国谷物化学师协会
ACC(activated calcium carbonate)	活性碳酸钙
accelerant	催速剂，促进剂
accelerate	加速，促进，催促
accelerated ag(e)ing	加速老化，快速陈化
accelerated cheese ripening	干酪快速成熟
accelerated churning	加速搅拌（法）
accelerated fermentation	快速发酵，加速发酵
accelerated freeze dryer	速冻干燥机
accelerated freeze drying	快速冷冻干燥
accelerated oxidation method	加速氧化法
accelerating agent	催化剂；促凝剂
accelerating maturity	催熟
accelerating mixture	催熟剂
accelerator	加速剂，促进剂
accelerator-activator	促进剂-活性剂
acceptabillity	接受；合意；可接受性
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基本释义