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bain-marie [bænmə'ri:]    我要挑错精准翻译

食品词典中的关于bain-marie的专业释义：

英文名称
中文名称
bain-marie水浴保温器

参考词典中bain-marie的常规释义：

基本释义
  • n. 双重蒸锅
词形变化
  • 复　数：bains-ma·rie
英英解释

  • 　1个名词解释

    1. a large pan that is filled with hot water; smaller pans containing food can be set in the larger pan to keep food warm or to cook food slowly
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