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食品词典中的关于的专业释义:

英文名称
中文名称
ascorbic acid 抗环血酸;维生素 C
dehydroascorbic acid 去氧抗坏血酸
glucoascorbic acid 葡糖型抗坏血酸
glucoheptoascorbic acid 葡庚糖抗坏血酸
xyloascorbic acid 木糖型抗坏血酸