Zinfandel ['zinfəndel]
食品词典中的关于Zinfandel的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| Zinfandel | 金饭酒〔一种葡萄酒〕 |
| Zinfandel(America) | 增芳德 |
参考词典中Zinfandel的常规释义：
基本释义
- 馨芳葡萄酒，金芬黛，又名增芳德。原产意大利，但发现于美国，1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒，从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒（White Zinfandel），一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒，从有气泡到没有气泡的酒，甚至甜味的红酒中也有它的存在，可以说是葡萄里的演技派。
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