食品词典中的关于的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| alcoholic atrength | 酒度 |
| alcoholic beverage | 酒精饮料 |
| alcoholic drink | 酒精性饮料 |
| alcoholic fermentation | 乙醇发酵 |
| alcoholic liquor | 蒸馏酒，白酒 |
| alcoholicity | 酒精度 |
| carbonated nonalcoholic beverages | 充气无醇饮料 |
| cholic acid | 胆酸 |
| deoxycholic acid | 脱氧胆酸 |
| desoxycholic acid | 脱氧胆酸 |
| glucocholic acid | 甘胆酸 |
| glycocholic acid | 甘氨胆酸 |
| hydroalcoholic | 水醇的 |
| non-alcoholic beverage | 非酒精性饮料 |
| nonalc.(nonalcoholic) | 非乙醇的，非醇的 |
| nonalcoholic | 非酒精的，非醇的 |
| taurocholic acid | 牛磺胆酸 |
| alcoholic | ① （乙）醇的；酒精的；含醇的 ② 嗜酒者 |
| alcoholic beverage industry | 酒精饮料工业；制酒工业 |
| alcoholic carbonated drink | 汽（水）酒 |
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